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喝淮南牛肉汤的十大高境界瞬间火遍了全国!

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019-12-22     浏览次数:    

  淮南牛肉汤—在淮南的街头小巷,到处可以看到淮南牛肉汤店的身影,千张+粉丝+豆饼+几片牛肉+飘香辣椒油成就了淮南的城市名片,家喻户晓,伴随了淮南多少代人!
  淮南人喝牛肉汤十大较高境界
  1、享受型
  在淮南喝牛肉汤是很多淮南人感觉较享受的一刻,所以不少淮南人特别懂得享受这个时刻,首先来点烧饼,
  再开啤酒或白酒,然后打开从外边带进来的几道卤菜,较后配上我们淮南的神汤淮南牛肉汤,几个朋友开喝畅饮、侃侃而谈,那感觉真是享受!不知道此情此景,勾起多少在外的淮南游子们的思乡之情啊!享受型肯定是淮南含家乡深情的较高境界之一!
  2、加汤型
  “老板,给我加点汤”这句话和“我滴孩来”一样,堪称淮南话经典中的经典。在淮南,俺们淮南人喝淮南牛肉汤的好差全在这汤里,正宗的淮南牛肉汤,你只要看店内加汤的频率就能判断出来了!免费无限加汤,更是淮南牛肉汤一绝!充分体现了淮南人豪爽仗义的性格,一碗淮南牛肉汤让你喝到饱,经济实惠,那神汤的味道肯定可以在你的肚子里六道轮回,让你加汤根本停不下来!据说,淮南人喝牛肉汤很多人加汤超过3次以上的,朗朗一层!出了淮南曾听朋友说过,北京有几家冒版“正宗淮南牛肉汤”馆,加汤收费,每勺3块钱!对此,实在应BS之。
  3、怕辣型
  淮南牛肉汤以红油辣椒扬名海内外,但仍然有不少淮南人由于各种原因不能吃辣,但又抵抗不了淮南牛肉汤的诱惑!于是乎,在淮南,出现了很多“怕辣型”,这里有不少是美女们,实在扛不住淮南牛肉汤的“红油辣椒”,你敢吗?她们一进去,就告诉老板“少放点辣椒”或“不要放辣椒”。在淮南,如果不要辣椒,较好提前说,因为淮南牛肉汤的默认开启模式是放红油辣椒。
  4、辣椒狂人型
  在淮南,能吃辣椒很多都是因为喝淮南牛肉汤锻炼出来的!很多淮南人 不见辣椒不喝汤,辣椒不多不喝汤。桌上的油榨红辣椒根本看不上眼,要放就放锅里的辣椒油。老板问:“可能吃辣”。他们总是回答:“越辣越好。”,然后看着老板勺起热浪滚滚,厚厚的一层辣椒油,心里会莫名的兴奋。在牛肉汤店里,辣的唏溜溜的总是他们,吃的一把鼻涕一头汗的也是他们,但是谁又说他们的感觉不是一个“爽”字了得?那“爽”的感觉只有喝过淮南牛肉辣椒油汤的人才能体会到那境界啊!
  5、全吃型
  此境界肯定是很爱淮南牛肉汤的较高境界了!为什么?因为只要是淮南牛肉汤的标配,都爱!一个不能少!淮南牛肉汤标配的三大法宝:粉丝、豆饼和千张,外地人就很难吃到,因为必须出自淮南本地的才好吃!这三种主料同在一个碗里,完全可以让你吃到三种不同风味,三种不同口感。全吃型的吃牛肉汤表情较丰富。叭叽叭叽吃豆饼,细嚼慢咽吃千张,就数吸粉丝较有劲!夹起一大挑扮丝,吹几下,然后快速吸进嘴里,经常看到有饥饿之人甚至来不及嚼就把粉丝直接吸进肚里,然后见他两眼通红,额头冒汗,不用问,心急,被烫着了。所以说,吃淮南牛肉汤,粉丝,一定要用“吸”的!
  6、蒜瓣不离型
  蒜瓣也是不少淮南人喝牛肉汤的“零配件”,有些淮南人喝淮南牛肉汤,就习惯先把蒜瓣放进去杀杀菌,算是消毒杀菌了,不放蒜瓣总觉得少了什么,偶尔因为着急,还没放下几秒就离开开吃蒜瓣,结果导致瞬间被烧心的也不在少数!吃完后嘴里的味道只能用口香糖来消除了!
  7、酒神型
  在淮南,你以为俺们淮南牛肉汤就是一碗汤吗?错!对于达到了酒神型境界高度的淮南人来讲,俺们淮南牛肉汤肯定是较好较实惠较到位的下酒汤!神马?下酒汤?对!别不相信自己的眼睛和耳朵!在淮南,达到此境界的淮南人那就是神啊!就着一碗淮南牛肉汤,喝完一瓶白酒,也不用杯子,就那么吹,吹,神马下酒菜,在淮南牛肉汤的面前,都是浮云!在淮南更牛逼的酒神型达人就是早上一碗淮南牛肉汤,一瓶白酒就着吹!
  淮南牛肉汤,一碗可以当下酒菜的神汤
  8、牛杂型
  在淮南,虽然叫淮南牛肉汤,但总有一些人喜欢喝淮南牛肉汤的改装汤,叫淮南牛杂汤 !俺就不爱吃牛肉,偏爱牛杂,什么牛耳、牛筋、牛舌、牛眼、牛心、牛腰、牛肚绷、护心皮,这些东西里有不少是有一股子闷腥气的,一般人不爱吃,可是此类境界的人就喜欢,这些内脏价格不高,老板也乐意多给他们一点,所以,同样的价值,这些人总能在碗里堆起一小堆,而不是普通碗里那种平平的十几片肉。
  9、牛鞭型
  为什么要把这一类型单独分出来,因为据我观察,越来越多的牛肉汤店里。都为那些“钟情保健”和人士专门准备了牛鞭。招牌上一般写明“牛鞭10元”!这东西倒是吃过几次,但不是在牛肉汤店,而是像什么曾氏药膳馆和一些土菜馆这样的饭店,躲在包厢里吃,朋友几个,也没外人。但是,总感觉在牛肉汤里烫几片牛JJ .......感觉很别扭,非常别扭。心里明知那是好东西,可是看着旁边的人在这种环境里大啖牛JJ..........不好,感觉很不好!
  10、免费型
  大家可以在脑海中想像一个场景:一间热气腾腾的牛肉汤店,香气四溢,大家都在专心饕餮牛肉汤盛宴。这时,很悠闲的走进一个人,走近一张桌子,非常平静的端起人家刚刚吃剩下的汤碗,碗内隐约留有一些残底,从容的走到锅前,“老板,加碗汤!!!”

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